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Thailändischer Limetten-Eistee

Thailändischer Limetten-Eistee für heiße Sommertage

Erfrischender thailändischer Limetten-Eistee ist perfekt für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Thailändisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Tassen Wasser Essentiell, um den Tee zu brühen
  • 1 Tasse Thailändischer Teemix Alternativ: starker schwarzer Tee
  • 2/3-3/4 Tasse Zucker Nach Geschmack, alternativ Kokoszucker oder Agavendicksaft
  • 2/3 Tasse Frisch gepresster Limettensaft Für den charakteristischen, spritzigen Geschmack
  • 1 Prise Salz Optional, balanciert Süße und Säure
  • Eis Unerlässlich für die Zubereitung eines erfrischenden Eistees

Equipment

  • Topf
  • Krug
  • Feines Sieb

Method
 

  1. Bringe in einem Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen (ca. 5-7 Minuten).
  2. Füge 1 Tasse thailändischen Teemix hinzu und lasse den Tee für 4-5 Minuten ziehen.
  3. Seihe den Tee in einen Krug um.
  4. Füge 2/3 bis 3/4 Tasse Zucker hinzu und rühre um, bis der Zucker aufgelöst ist.
  5. Mische 4 Tassen kaltes Wasser und 2/3 Tasse frisch gepressten Limettensaft in den Krug.
  6. Fülle ein Glas mit Eis und gieße den Eistee darüber.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gSodium: 10mgPotassium: 50mgSugar: 22gVitamin C: 10mg

Notes

Zubereitung im Voraus möglich, hält bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

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