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Tiramisu Chia Pudding

Tiramisu Chia Pudding für gesunde Genießer

Ein gesundes, proteinreiches Tiramisu Chia Pudding, das die Aromen der italienischen Delikatesse in einem nahrhaften Frühstück vereint.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basiscreme
  • 200 ml Milch nach Wahl z.B. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch
  • 3 EL Chiasamen für die puddingartige Konsistenz
  • 100 ml stark gebrühter Kaffee oder Espresso für das Tiramisu-Aroma
  • 30 g Vanille-Protein-Pulver oder eine bevorzugte Sorte
  • nach Geschmack Süßungsmittel nach Wahl z.B. Zucker, Honig, Erythrit
  • 1 Prise Salz optional
  • 150 g Vanillejoghurt oder pflanzlicher Joghurt für die Cremigkeit
  • 2 EL Kakaopulver für die Garnitur

Equipment

  • Rührschüssel
  • Serviergefäß
  • Kühlschrank

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel die Chiasamen, die Milch nach Wahl, den stark gebrühten Kaffee, das gewählte Süßungsmittel, das Salz und das Vanille-Protein-Pulver gut verrühren.
  2. Decken Sie die Mischung ab und stellen Sie sie für mindestens drei Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  3. Süßen Sie den Joghurt nach Belieben, bevor Sie ihn servieren.
  4. Servieren Sie den Tiramisu Chia Pudding in schönen Gläsern und toppen Sie ihn mit dem Joghurt und Kakaopulver.
  5. Bewahren Sie Reste in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Dieser Tiramisu Chia Pudding ist ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack und kann variiert werden.

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