Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Gemüse vorbereiten: Zwiebeln hacken, Kochschinken würfeln und Brokkoli blanchieren.
- Tortellini kochen: Nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
- Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Zwiebeln anbraten, Mehl hinzufügen, Flüssigkeiten einrühren.
- Zutaten kombinieren: Schinken und Brokkoli in die Sauce geben, alles über Tortellini gießen.
- Überbacken: Käse über den Auflauf verteilen und im Ofen backen.
Nutrition
Notes
Achte auf die richtige Kochzeit, um eine angenehme Textur zu erzielen. Optional kannst du verschiedene Käsesorten für den Überbacken-Belag mischen.