Go Back
–+ servings
Vegetarische Süß-Chili-Halloumi-Wraps

Vegetarische Süß-Chili-Halloumi-Wraps für jeden Tag

Genießen Sie diese köstlichen, vegetarischen Süß-Chili-Halloumi-Wraps, ideal für ein schnelles und gesundes Mittagessen oder Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Uncategorized
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Halloumi-Käse Kann durch marinierten Tofu oder Tempeh ersetzt werden.
  • 4 Stück Tortilla-Wraps Nutze glutenfreie Wraps für spezielle diätetische Bedürfnisse.
  • 4 EL Süße Chili-Sauce Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 Stück Rote Paprika Ersatz: geröstete Paprika oder geschredderter Kohl.
  • 1 Stück Gurke Zucchininudeln als Alternative verwenden.
  • 1 Stück Karotte Geriebene Rote Beete sind eine bunte Alternative.
  • 30 g Babyspinatblätter Alternativen: Rucola oder andere Blattsalate.
  • 2 EL Frischer Koriander Minze oder Petersilie können als Ersatz dienen.
Für das Dressing
  • 2 EL Olivenöl Kann durch neutrales Öl ersetzt werden.
  • 1 Stück Limette Zitronensaft kann ebenfalls genutzt werden.
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Halloumi in 1 cm dicke Streifen schneiden und beiseitelegen.
  2. Babyspinat und Koriander waschen, Koriander hacken.
  3. Rote Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden. Karotte julienne und Gurke in lange Stifte schneiden.
  4. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Halloumi-Streifen 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
  5. Tortilla-Wraps in der Pfanne oder Mikrowelle für 10-15 Sekunden erwärmen.
  6. Chili-Sauce gleichmäßig in der Mitte jeder Tortilla verteilen.
  7. Spinat, Paprika, Gurke, Karotte und Halloumi in die Tortilla schichten.
  8. Limettensaft und Koriander über die Füllung geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
  9. Wraps aufrollen und diagonal schneiden, sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Die Wraps sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!