Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer großen Schüssel das Dinkel-Vollkornmehl, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
- Fügen Sie den Apfelessig, den ungesüßten Soja-Joghurt und das optionale Olivenöl zur trockenen Mischung hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Teilen Sie den Teig in sechs gleich große Portionen und formen Sie kleine runde Brötchen.
- Wenn gewünscht, befeuchten Sie die Oberseite der Brötchen leicht und drücken Sie sie in die Körner.
- Erhitzen Sie den Airfryer auf 180°C und backen Sie die Brötchen für etwa 15 Minuten.
- Lassen Sie die Brötchen auf einem Kuchengitter abkühlen.
Nutrition
Notes
Frische Zutaten verwenden und die Brötchen für optimale Ergebnisse gleichmäßig formen.