Zutaten vorbereiten: Stellen Sie alle Zutaten bereit und schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.

Trockene Zutaten mischen: Geben Sie Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel und mischen Sie alles gründlich.

Eier und Flüssigkeit verquirlen: In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und zusammen mit Milch, geschmolzener Butter und Vanilleextrakt verquirlen.

Teig verbinden: Gießen Sie die flüssige Mischung langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Rühren Sie vorsichtig, bis alles vermengt ist.

Eiweiß schlagen und unterheben: Schlagen Sie das Eiklar steif und heben Sie es vorsichtig unter den restlichen Teig.

Waffeleisen vorheizen: Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor und fetten Sie die Platten leicht ein.

Waffeln backen: Geben Sie eine ausreichende Menge Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln für ca. 3-5 Minuten.

Waffeln abkühlen lassen: Entnehmen Sie die Waffeln vorsichtig und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.