Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 245 °C (475 °F) vorheizen und Pizzastein oder umgedrehtes Backblech platzieren.
- Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Teig auf ein mit Backpapier belegtes Pizzaschieber legen und Pizzasoße gleichmäßig verteilen.
- Frisch geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Soße streuen.
- Wurst zerbröseln und über den Käse streuen, Ricotta löffelweise daraufgeben.
- Olivenöl gleichmäßig über die Pizza träufeln.
- Pizza vorsichtig auf den heißen Pizzastein schieben und 10-12 Minuten backen.
- Pizza aus dem Ofen nehmen, mit heißem Honig und Basilikum garnieren, abkühlen lassen und servieren.
Nutrition
Notes
Achte darauf, den Teig gleichmäßig auszurollen und die Pizza während des Backens zu überwachen.
