Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Legen Sie die Jalapeños auf ein Backblech und rösten Sie sie für etwa 10-15 Minuten, bis die Haut Blasen wirft.

In eine große Schüssel geben Sie den Frischkäse und den Sauerrahm und vermischen Sie diese gut, bis die Konsistenz cremig und glatt ist.

Sobald die Jalapeños geröstet sind und etwas abgekühlt sind, entfernen Sie die Haut und Kerne, schneiden Sie sie fein und heben Sie sie unter die Frischkäsemischung.

Geben Sie etwa die Hälfte der BBQ-Sauce in die Mischung und swirl die Sauce in die Frischkäsemischung.

Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Dip für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.