Go Back
–+ servings
Zitronen-Käsekuchen Übernacht-Haferflocken

Zitronen-Käsekuchen Übernacht-Haferflocken leicht gemacht

Zitronen-Käsekuchen Übernacht-Haferflocken: köstlich, gesund, einfach zubereitet und ideal zum Mitnehmen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse glutenfreie Haferflocken
  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch kann auch Kokos- oder Kuhmilch sein
  • 2 Esslöffel Chiasamen kann durch gemahlene Leinsamen ersetzt werden
Für die Protein-Boost
  • 1 Messlöffel Vanille-Proteinpulver optional
  • 1 Tasse Saurer Sahne oder griechischer Joghurt vegane Option: pflanzlicher Joghurt
Für den Geschmack
  • 1 Zitrone Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 Teelöffel Zitronenschale optional, aber empfohlen
  • 2 Esslöffel Ahornsirup kann auch durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden
Für den Genuss
  • 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen kann durch pflanzliche Schokolade ersetzt werden
  • 1 Tasse Frischkäse kann auch durch griechischen Joghurt ersetzt werden

Equipment

  • Schüssel
  • Glas oder Behälter
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die Haferflocken, Mandelmilch, Chiasamen, Vanille-Proteinpulver, Zitronensaft, Zitronenschale und Ahornsirup vermengen.
  2. Lasse die Mischung mindestens 1 Stunde, vorzugsweise über Nacht, im Kühlschrank ruhen.
  3. Schmelze die weißen Schokoladenstückchen in der Mikrowelle und vermenge sie mit Frischkäse und griechischem Joghurt.
  4. Gieße die Schokoladen-Mischung über die eingeweichten Haferflocken und verteile sie gleichmäßig.
  5. Stelle das Glas erneut für eine Nacht in den Kühlschrank, damit alles fest werden kann.
  6. Serviere die Haferflocken morgens und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für die beste Konsistenz die Haferflocken 4-6 Stunden einweichen. Frische Zutaten sorgen für das beste Aroma.

Tried this recipe?

Let us know how it was!